Din LivsstilsResurs

Blogg

By 2 kommentarer

Kostråd som kan minska kronisk smärta som Fibromyalgi

Här kommer lite tips på kostförändringar som kan hjälpa vid fibromyalgi. Jag skrev detta inlägget för ett par år sedan på min privata blogg men vill lyfta fram dessa kostråd igen och sprida dem till fler så att fler människor kan må bättre. Jag har själv fått hjälp av de råden när jag för ca 10 år sedan började lägga om kosten. Även om man inte kan förändra allt på en gång så är det definitivt värt att prova en del förändringar. Något som kan hjälpa är att föra en matdagbok för att upptäcka vad som fungerar och som inte fungerar. Kom också ihåg att det kan ta lite tid innan du ser positiva resultat men det kan också vara så att du märker resultat direkt. Alla är vi individer och reagerar olika på olika saker. Naturligtvis är kosten inte allt men den påverkar väldigt mycket.

Det finns väldigt lite forskning kring Fibromyalgi och olika livsmedelseffekter på den kroniska smärtan. Här listar vi dom livsmedel som hittills upptäckts kunna lindra smärtan.

Fibromyalgi var länge en diffus sjukdom som ingen tog på allvar. Senare trodde man att fibromyalgi handlade om inflammation i musklerna och sjukdomen klassades som reumatisk. Nyare forskning visar dock att fibromyalgi inte är en reumatisk sjukdom. Den är snarare neurologisk och beror på en störning i det centrala nervsystemet som gör att kroppen skickar förstärkta, och för många, smärtimpulser till hjärnan. Cirka två procent av befolkningen lider av sjukdomen. Dom flesta är kvinnor och i åldern 30-50 år. Fibromyalgi kännetecknas av molande värk, ömhet och trötthet i kroppens muskler. Man kan också känna sig trött, ha huvudvärk och problem med magen.

 Mat påverkar smärtan

Vissa livsmedel frisätter neurotransmittorer som ökar känsligheten och smärtan och nu har forskare kunnat påvisa att det även finns livsmedel som kan minska smärtupplevelsen. Nedanstående kostråd kan vara värt att prova om du lider av fibromyalgi eller andra kroniska smärttillstånd.

1. Ät mer färskvaror

Många som har fibromyalgi lider även av IBS, irritable bowel syndrome. Genom att äta färsk mat utan konserveringsmedel och tillsatser kan symtomen minskas. Livsmedel som irriterar tarmen gör att kroppen skickar signaler till hjärnan som då ökar symtomen. Genom att välja ekologiskt undviker man dessutom bekämpningsmedel och kemikalierester.

2. Minska på koffeinet

Fibromyalgi tros vara kopplad till en obalans i hjärnans kemikalier som kontrollerar humöret. Det gör att symtom som orolig sömn och trötthet är vanliga. Att försöka bli piggare med hjälp av koffein gör dig i slutändan ännu tröttare och mer orkeslös än tidigare och rekommenderas inte.

3. Dra ner på potatisväxter

Normalt är grönsaker bland det bästa du kan äta, men för personer med ledvärk och kronisk smärta kan vissa grönsaker förvärra tillståndet. Prova att dra ner på eller helt utesluta till exempel tomater, potatis, paprika, chili och aubergine under en period och se om symtomen lindras. Dessa grönsaker tillhör familjen potatisväxter och har visat sig kunna förvärra smärtsymtomen hos vissa.

4. Få i dig omega-3

Omega-3, som till exempel finns i lax och annan fet fisk, har hyllats som hjärtvänlig och hälsosam, men omega 3 kan även lindra smärta. Fettsyrorna är bra eftersom de minskar inflammationer och hjälper hjärnan. Vegetariska alternativ är linfrö, hampafrö, valnötter och chiafrö. En undersökning från 2006 visade att personer med artrit som dagligen tog kosttillskott av fiskolja minskade sin smärta med 60 procent. Omega-3 har dock inte testats specifikt på fibromyalgipatienter.

5. Dra ner på jäst och gluten

Jäst finns i dom flesta bröd och bakverk men även i andra livsmedel. Jäst kan öka risken för bildandet av svamp i kroppen, vilket i sin tur kan öka smärtan. Fibromyalgipatienter kan också vara mer benägna att bli glutenkänsliga. Genom att undvika jäst och gluten kan vissa patienter må bättre.

6. Minska på mejeriprodukterna

Man tror att 70 procent av alla vuxna i hela världen lider av viss laktosintolerans, så det är inte förvånande att många fibromyalgipatienter har svårt att smälta mejeriprodukter. I en studie från 1998 såg forskare att fibromyalgipatienter reagerade på ämnen som finns i mejeriprodukter och livsmedel och kött från ko. En övergång till vegankost har setts förbättra symtomen hos fibromyalgipatienter.

7. Dra ner på socker och snabba kolhydrater

Omkring 90 procent av fibromyalgipatienterna har lägre binjurarefunktion. Det påverkar omsättningen av kolhydrater och kan leda till lågt blodsocker, så kallad hypoglykemi. Det gör att de längtar efter socker och snabba kolhydrater. Prova att byta till fullkornsprodukter när det gäller pasta, ris och bröd. Undvik socker och sötsaker.

8. Minska på aspartam

Att vänja sig av med aspartam har visat sig lyckosamt för smärtpatienter som säger sig må mycket bättre efteråt. Det konstgjorda sötningsmedlet som finns i lightläsk och många sockerfria sötsaker aktiverar nervcellerna och kan på så sätt öka känsligheten för smärta. Aspartam är inte farlig för friska människor när det konsumeras med måtta, men kan öka smärtkänslighet hos personer med fibromyalgi.

9. Undvik tillsatser

Livsmedelstillsatser som natriumglutamat och nitrit orsakar ofta problem för smärtpatienter. Glutamat är en smakförstärkare som ofta finns i snabbmat, kinesisk mat, kryddor och färdiglagade maträtter. Glutamat kan stimulera kroppens smärtreceptorer så man upplever ökad smärtkänslighet. Nitrit är en vanlig tillsats i korv, skinka och bacon.

10. Undvik skräpmat

Enligt National Fibromyalgi Research Association rekommenderas att man begränsar eller helt undviker raffinerat socker, koffein, stekt mat, snabbmat, godis, läsk och konditorivaror. Förutom att dessa bidra till viktökning, kan de irritera muskler, störa sömnen och immunsystemet.

Källor: Holtorf medical group, Health magazine, National Fibromyalgi Research Association, Sveriges fibromyalgiförbund

Ovanstående är en förenklad guide men det är en bra början att följa de råden. Jag har gått mycket längre än så och mår fantastiskt bra när jag äter den mat min kropp mår bra av och låter bli mat/livsmedel som jag inte mår bra av. Var inte rädd att testa och hör av dig om du har några frågor eller behöver kostrådgivning.

Kommentera också gärna med dina egna erfarenheter och tankar kring kosten.

By Lämna en kommentar

Mer om JuicePlus

Visste du att mer än 95% av alla kroniska sjukdomar orsakas av dåliga matval, giftiga livsmedels-ingredienser och brist på fysisk aktivitet?! 

 
Världshälsoorganisationen WHO rekommenderar att du skall äta 5-8 portioner frukt och grönsaker per dag men det är ingen som gör. Juiceplus fyller Gapet mellan vad du äter och borde äta.

Några personer som använder JuicePlus:

Ana Ivanovic ( Tennisproffs).  För mig har Juiceplus varit en avgörande faktor för att kunna nå Världstoppen. Jag har ätit Juiceplus i 1 år och det har gjort att jag har kunnat träna hårt och hålla mig frisk under hela min satsning.

 

Kjell Enhager ( Sveriges Bästa Mentala Coach).

När man skall prestera Världsklass kan Juiceplus vara skillnaden som gör skillnaden om du vill lyckas. Själv missar jag aldrig att äta mina Juiceplus varje dag för att hålla mig frisk för att kunna leverera och hjälpa andra människor att nå sina mål.

Doktor Jim Sears MD. (Känd från Doktors).

När jag bestämde mig för att bli läkare så var det av anledningen att jag ville hjälpa andra människor och det har jag brunnit för hela mitt liv.  Min mor talade om för mig redan som litet barn hur viktigt det var att få i sig närings ämnen från naturens skafferi. Jag har själv ätit Juiceplus i 16 år och blev tidigt medveten om att det fyller gapet mellan vad du äter och vad du borde äta enligt Världshälsoorganisation rekommendationer. Förebyggande istället för sjukvård är ju vad det handlar för vem vill vara kund i sjukvården. En Vital cellstruktur skapas från den näring vi får i oss och det är oerhört viktigt att få tillräcklig mängd med antioxidanter och fytonäringsämnen i din kropp för att den skall kunna hålla sig frisk. Av de sjukdomar som vi drabbas av härstammar 95% från den föda vi stoppar i oss. Det vore därav tjänstefel av mig att inte rekommendera de kosttillskott jag tar till alla mina patienter och det har jag därför gjort varje dag och kommer att göra resten av mitt liv.

By Lämna en kommentar

Antioxidanter

Antioxidanter

Med anledning av de senaste larmen om antioxidanter känner jag mig manad att skiva ett inlägg om antioxidanter.

Antioxidanter är inte farliga, däremot livsnödvändiga! Jag och många med mig, finner det ytterst tveksamt att antioxidanter skulle orsaka cancer som en studie tydligen visat. Tvärtom skyddar antioxidanter oss mot sjukdom. I studien har man använt sig av syntetiska antioxidanter varav ett klassat som läkemedel. Jag är personligen emot användning av syntetiska tillskott och föredrar naturliga sådana.

”De två antioxidanter som testats är N-acetylcystein (NAC) och Trolox. NAC är klassat som läkemedel och får inte finnas i kosttillskott. Varför argumentera att människor ska undvika antioxidanten NAC mot cancer, när NAC inte ens är tillåtet att sälja utan recept? Den andra antioxidanten är E-vitamin. Den form de använder heter Trolox och är en syntetisk, vattenlöslig form av E-vitamin, med den kemiska beteckningen 6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carboxylic acid som skiljer sig från den naturliga fettlösliga formen med beteckningen d-alfatokoferol”. (Bertil Wosk, näringsterapeut, http://kurera.se/cancer-och-antioxidanter-del-2-markligt-och-ovetenskapligt/)

Jag anser att studien är skrämselpropaganda av de som vill att vi äter mediciner istället för att ta hand om oss via bland annat kosten och naturliga kosttillskott. Det är bra att kosttillskott debatteras och att man prövar dess verkning i olika studier för det finns en hel del kosttillskott på marknaden idag som både är verkningslöst och kan vara farligt att inta. Men att utifrån en studie på två syntetiska antioxidanter hävda att antioxidanter är farliga och förvärrar cancer är oansvarigt.

Livsnödvändigt

Antioxidanter är livsnödvändiga då de skyddar oss (våra celler) mot fria radikaler, giftiga ämnen som förstör biologiskt material. Fria radikaler bildas av syre som ju också är livsviktigt för oss människor. Det är de fria radikalerna som står för de nödvändiga nedbrytande processerna i kroppen. Tobaksrök, stress, alkohol och miljögifter ökar mängden radikaler. Även inflammationer och infektioner gör att det bildas mer radikaler i våra kroppar. Kroppen bildar antioxidanter som ska skydda oss men när radikalerna får övertaget uppstår sjukdom.

Lyckligtvis kan du själv påverka hur mycket antioxidanter som produceras/bildas i din kropp. Dels genom att du inte utsätter dig för gifter som tobaksrök, alkohol, miljöfarliga ämnen och stress. Dels genom att äta mat som innehåller antioxidanter. Frukt, bär och grönsaker innehåller massor att skyddande antioxidanter. Antioxidanterna har olika färger som till exempel lykopen som finns i bland annat tomater (det röda i tomaten). Genom att äta frukt och grönt med många olika färger får du i dig de antioxidanter din kropp behöver.

Kosttillskott

Jag anser att man också med fördel kan ta tillskott för att få i sig tillräckliga mängder av antioxidanter vi behöver för att hålla oss friska. Var dock noga med att de är naturliga. Kosttillskotten ska med fördel innehålla hela födoämnen inte endast ett eller ett par verksamma ämnen. Detta står på förpackningen. Själv äter jag ett helt naturligt kosttillskott som är gjort på frukt, grönsaker och bär (whole food/hela födoämnen). På så sätt kan jag vara säker på att få i mig alla näringsämnen min kropp behöver, inklusive antioxidanter.

Det är viktigt att det finns en balans i kroppen. Oxiderande ämnen används av kroppen till att oskadliggöra virus och bakterier. Men i dagens samhälle utsätts vi för långt mer skadliga ämnen (fria radikaler) via tobak, alkohol, miljögifter och stress. Så jag anser att de flesta av oss mår bra/bättre med ett ökat intag av antioxidanter.

Förutom ovan nämnda artikeln kan du även läsa:
http://kurera.se/naringsexperten-antioxidanter-snarare-motverkar-cancer/
http://kurera.se/cancer-och-anitoxidanter-del-1-slutsatserna-fran-studien-ar-i-allra-hogsta-grad-tvivelaktiga/
Då det är ett faktum att antioxidanter skyddar kroppens celler och ökar dess kotståndskraft kan de ju även skydda cancerceller. Hittade följande inlägg som tar upp detta:

Skyddar antioxidanter cancerceller?

Fråga
Antioxidanter sägs skydda kroppens celler och öka dess motståndskraft. Skyddar antioxidanter även cancerceller, och bör man i så fall undvika större mängder livsmedel som innehåller mycket antioxidanter, exempelvis bär, under pågående cancerbehandling? / Gun

Svar
Antioxidanter behövs för såväl den normala cellens funktion som för cancercellens tillväxt och tumörens spridning. De deltar i reglering av bland annat cellens tillväxt och utveckling och skyddar mot fria radikaler och det vi brukar tala om som oxidativ stress. Vid en cancersjukdom är det dock inte till någon hjälp att ta bort eller minska mängden antioxidanter, eftersom man då försämrar förutsättningarna för de normala cellernas funktion, det är ju dessa celler som skall hjälpa patienten att tillfriskna. Om man ska svälta ut en cancer måste man alltså göra det specifikt och det går inte att göra om tumören är spridd.

I studier med extra tillförda antioxidanter har man generellt inte sett att dessa har minskat risken att utveckla cancer eller påverkat cancerdödligheten. I vissa fall har man till och med sett att tillskott av A-vitamin ledde till en något ökad risk att utveckla cancer.

Den enda antioxidant som visat viss förmåga att skydda mot cancer och minskat cancerdödligheten är vissa former av selen. Studier pågår nu för att pröva selen vid behandling av svårt sjuka cancerpatienter, samtidigt som selen studeras som en cancerpreventiv behandling med syfte att minska risken att få cancer.

/ Lennart Eriksson, professor emeritus i patologi (Fråga forskaren)

By Lämna en kommentar

Ställ rätt frågor till dig själv

Idag när jag deltog på ett webinarie (föreläsning på webben) om hur jag bäst kan nå mitt mål att hjälpa så många människor som möjligt att må bättre kom jag på idén att varje dag ställa en coachande fråga till mig själv och de jag möter.

Vår hjärna svarar alltid på de frågor vi själva ställer oss och skapar bilder av våra tankar.
 Att ställa rätt sorts frågor till sig själv är därför ett bra sätt att komma fram till vad man vill göra, hur man vill må och vad man behöver göra för att komma dit.

Ställ rätt frågor till dig själv. Ställ positiva frågor inte negativa.
Testa skillnaden i att ställa frågor:
Varför kan jag aldrig göra något rätt?
Jämför det med
När gjorde jag något bra senast?
På den första frågan svarar hjärnan med att ge dig alla dem bevisen på att du inte gjorde något rätt.Den andra frågan däremot får hjärnan att komma fram med alla dem saker du faktiskt gjorde bra. Så förstärk den positiva tanken och din inställning blir positiv. Svaret leder dig framåt. I stället för att ställa negativa frågor, ställ positiva. Ställer du positiva frågor, så får du positiva svar. 
När du vaknar på morgonen ställ frågan:
– Hur kan jag göra så att den här dagen blir till en underbar dag? 
Din hjärna börjar då genast ge dig svar på vad du skulle kunna göra. Tillåt de svaren bli tydliga (även om du har massor av tråkiga saker att göra). Tillåt tankar som ta ett varmt bad, ta sovmorgon, ringa den där vännen som jag inte pratat med på länge, laga en riktigt god och näringsrik middag, köpa det där gymkortet eller näringstillskottet jag tänkt göra så länge, prata med chefen om extra ledighet eller löneförhöjning … osv ta form och bli tydliga. För det är så du skapar dig det liv du vill leva och mår bättre.

Innan du somnar tänker du på situationer som var bra under dagen genom att ställa frågan:
– Vad gjorde jag bra idag? eller Vad har varit bra idag?

 Se dagen från det du steg upp och fokusera på det som kändes bra. Samla minnen av situationer som du hanterat bra och som leder dig mot ditt mål. Prova, det fungerar och du kommer att känna dig positivare när du fyller dig med positiva tankar. 

Dessutom får du en positiv känsla när du märker att du faktiskt har svar på de frågor du ställer om vad du vill och behöver göra för att komma dit. Svaren kan komma i lite olika form och när som helst, så var uppmärksam på det du hör, ser, tänker och känner efter att du ställt frågan. Det kan bli både väntade och oväntade svar.

För att hjälpa dig på traven och ge dig inspiration till vilka frågor du kan ställa dig kommer jag nu att posta dagens fråga på min gilla-sida och eventuellt även på bloggen. Min ambition är att du ska få en fråga varje dag. Så håll utkik!