Ja, mat och dryck kan hjälpa dig att bli bättre rustad för att hantera stress. Jag anser att du kan bli mindre stressad genom att ge kroppen den näring den behöver.
Kost och stress hänger ihop på många sätt. Stress förstärker de skadliga effekterna av en dålig kost. Dålig mat är enormt stressande för kroppen då det krävs mer resurser för att hantera den och minska skadeverkningarna av den. Dessutom förbrukar kroppen sina resurser av vitaminer och mineraler mycket snabbare än normalt då kroppen utsätts för stress. När du är stressad är det också större risk att du väljer dålig mat.
Att tillföra kroppen vitaminer och mineraler genom såväl kosten som med kosttillskott är viktigt för att kunna bemästra stress. Kroppen behöver även en bra balans mellan kolhydrater, protein och fett. Likaså behöver kroppen tillräckligt med vätska för att bli mer stresstålig och öka prestationsförmågan. Bättre matvanor kan både motverka stress och begränsa skadeverkningarna. Genom att välja bra mat blir du inte lika lätt stressad och när du blir stressad hantera du stressen bättre. Dessutom minskar näringsrik mat stressens påverkan på kroppen bland annat genom att immunförsvaret byggs upp.
Mat och dryck kan hjälpa dig att stå emot stress på flera sätt. Mat som höjer halten av hormonet serotonin har till exempel en lugnande effekt på hjärnan. Och vissa typer av mat kan reducera kortisol och adrenalin, som båda är stresshormoner som i längden sliter på kroppen.
Det viktigaste är att äta regelbundet och inte låta det gå för lång tid mellan måltiderna så att du håller en jämn blodsockernivå. Planera för att äta bra mat. Har man mycket att göra och är stressad är det lätt hänt att man glömmer planera in tid för lunch och mellanmål som då ofta riskerar att bli snabbmat och fikabröd Det är också viktigt att måltiderna är väl sammansatta bestående av långsamma kolhydrater bra sammansatta proteiner och rätt sorts fett.
Exempel på mat som både minskar stressen och effekten av den får du i nästa inlägg.
