Din LivsstilsResurs

Blogg

By Lämna en kommentar

Kalkonburgare med vitkål som ”bröd”

Dagens tips för en hälsosam och hållbar livsstil blir denna saftiga och supergoda kalkonburgare med vitkål som ”bröd”.

Har du som jag bestämt dig för att sluta äta dålig snabbmat så som hamburgare? Kanske blir du ändå sugen ibland och längtar efter ett hälsosamt alternativ som smakar riktigt gott? Och dessutom går snabbt att tillaga? Då är dessa kalkonburgare med vitkål istället för bröd perfekt! Supergott!

 

Här har jag som sagt använt kalkonburgare som alternativ till vanliga köpehamburgare och vitkål istället för bröd. Kalkonburgarna väljer jag framförallt för dess goda smak och höga kötthalt. De innehåller hela 99% kalkon och därmed är där inte en massa onödiga tillsatser som ofta är fallet med snabbmat och helfabrikat. Förutom kalkonkött av god kvalitet innehåller den lite salt och peppar. Inget mer.

Vitkål använder jag för att det är nyttigare än bröd och för att min kropp inte mår bra av vete, gluten och snabba kolhydrater. Dessutom blir det riktigt gott. Vitkålen gifter sig väldigt bra med kalkonburgaren som jag stekte i smör och kryddade med havssalt, svartpeppar och lite cayennepeppar. Mellan burgaren och vitkålen hade jag denna gången majonäs, tomatpuré, gul lök, vitlök och tomat. Jag brukar ha gurka också men hade ingen hemma.

Steg för steg:
  1. Köp Ingelsta kalkonburgare, finns i frysdisken i välsorterade livsmedelsbutiker.
  2. Stek burgaren i riktigt ekologiskt smör och krydda med havssalt, svartpeppar o cayennepeppar.
  3. Dra av blad från ett vitkålshuvud (jag använde färsk vitkål), skölj och lägg på en talrik.
  4. Skiva tomat, lök, vitlök och ev gurka. 
  5. Blanda 1 msk majonäs och 1 tsk tomatpuré till en dressing.
  6. Lägg på hälften av dressingen och grönsakerna på vitkålen.
  7. Lägg sedan på kalkonburgaren och resten av dressingen, grönsakerna.
  8. Täck med vitkålsblad.

Mina vitkålsblad gick sönder så jag fick göra ett ”lapptäcke”. Det blev lite kladdigt att äta men så gott!

Smaklig måltid!

By Lämna en kommentar

Dagens visdomsord – Dag 229

Dagens visdomsord: Använd din fantasi medan du utför dina vardagshandlingar. Gör vardagen till lek och skapa det du vill ha.

Om en handling i ditt liv känns som om den motsäger det du vill ha, använd då din fantasi medan du utför handlingen. Du kan använda dina handlingar varje dag som en hjälp för att skapa det du vill ha. När du till exempel kör din gamla bil kan du föreställa dig att du egentligen kör den nya bilen du önskar dig. När du tar fram din plånbok kan du föreställa dig att den är proppfull av sedlar. Du kan förändra vilken handling som helst till en fantasilek som ligger i linje med det du vill ha.

Kom ihåg att attraktionslagen inte vet om något är verkligt eller fantasi.

(”Dagens visdomsord” är inspirerat från The Secret av Rhonda Byrne)

By Lämna en kommentar

Dagens visdomsord – Dag 228

Dagens visdomsord: Dina tankar och känslor inom dig är orsaken till den verklighet du ser omkring dig. 

Dina tankar och känslor är orsaken och det som manifesteras är effekten, så om du internaliserar det du vill ha, då har du gjort allt du behöver göra. Så om det är i ditt inre, så är det i ditt yttre.

Kom ihåg att orsaken finns inom dig och att världen omkring dig är effekten.

Införliva de åsikter, värderingar och tankar du gillar som en del av din personlighet så kommer det du vill ha lättare till dig. Ditt drömliv blir till verklighet.

(”Dagens visdomsord” är inspirerat från The Secret av Rhonda Byrne)

By Lämna en kommentar

Få massage på Aktiv Fysio i Helsingborg

Nu kan du snart få massage av mig hos fysioterapeuterna på Aktiv Fysio i Helsingborg. Jag börjar ta emot kunder för massagebehandling direkt efter sommaren med första bokningsbara dag måndagen den 2 september. Du är välkommen att boka tid hos mig redan nu! Bokar du innan 31 augusti får du 25% rabatt på första behandlingen. Ange koden Aug19 vid bokning. Boka gör du enklast via kalendern på BokaDirekt eller på sidan Massage

Svensk klassisk massage för företag och privatpersoner

Jag utför klassisk svensk massage och idrottsmassage i såväl behandlande (vid t.ex. muskelknutor eller ischiasbesvär) och rehabiliterande (efter en skada eller sjukdom) som i förebyggande syfte. Du även få avslappningsmassage för att komma ner i varv och återhämta dig. Efter en enklare undersökning kommer vi gemensamt fram till vilken behandling som är bäst för just dig. Fokus ligger på dig och ditt välbefinnande.
  • Kombinerar klassisk djupgående massage med idrottsmassage för bästa effekt.
  • Utför triggerpunktsbehandling och terapeutisk stretch när det behövs.
  • Ger råd om övningar och töjningar som du själv kan göra hemma för att öka smidigheten i musklerna och snabbare komma till rätta med obalanser.
  • Vid behov görs även hållningsanalys och olika muskeltester.
Behandlingen är individuellt anpassad till dina behov.

 

FRISKVÅRD
För dig som har friskvårdsbidrag via ActiWay så kan det utnyttjas här. Har du friskvårdsbidrag via någon annan (ex Benify) kan du kontakta mig så löser vi det.

 

AVBOKNING
Avbokning senare än 24 timmar innan bokad tid eller missad tid, debiteras fullt ut.

 

Kort om mig
Jag är av Branchrådet Svensk Massage certifierad massör med många års erfarenhet av att hjälpa människor till bättre hälsa och ökat välbefinnande. Min specialinriktning är stressrelaterade besvär, muskelobalanser samt rehabilitering efter sjukdom och skada som ett komplement till annan behandling så som fysioterapi (sjukgymnastik). Förutom massör arbetar jag även som stress- & friskvårdsterapeut och arbetsmarknadskonsulent samt inom arbetslivsrelaterad rehabilitering. Jag utbildar mig också till kost- och hälsocoach via Paleo Institute.
Hittar du ingen tid som passar kan du kontakta mig genom att maila nina@livsstilsresurs.se eller sms:a 0731-817126 

By Lämna en kommentar

Dagens visdomsord – Dag 227

Dagens visdomsord: Är du öppen för att ta emot?

Här följer en checklista så att du kan försäkra dig om att du har dina mottagningskanaler öppna:

  • Är du bra på att ta emot komplimanger?
  • Har du lätt för att ta emot oväntade gåvor?
  • Tar du emot hjälp när du blir erbjuden?
  • Tackar du ja när en vän vill bjuda dig på middag?

Det här är småsaker, men de hjälper dig att veta om du är öppen för att ta emot. Kom ihåg att universum verkar genom alla människor och omständigheter för att ge till dig.

(”Dagens visdomsord” är inspirerat från The Secret av Rhonda Byrne)

By Lämna en kommentar

Dagens visdomsord – Dag 226

Dagens visdomsord: Dina känslor är ditt vägledningssystem. Så lägg märke till dem och låt hur du känner guida dig till det du vill ha i ditt liv.

När du kritiserar eller lägger skulden på någon, lägg märke till hur du känner dig. De där negativa känslorna talar tydligt om för dig att du drar till dig negativitet. Lägg märke till den osvikliga vägledning som universum förmedlar till dig genom dina känslor.

Att känna något annat än positiva känslor är helt enkelt inte värt det.

(”Dagens visdomsord” är inspirerat från The Secret av Rhonda Byrne)