De blev inte vackra men oj så goda.
Går igenom min anteckningsbok (evernote) och hittade detta receptet på pannkakor som jag tänkte dela med mig av. Receptet och texten är skriven i september 2013.
Ingredienser:
3 dl skrädmjöl
½ dl potatismjöl
2 msk kikärtsmjöl
4 dl sojadryck
4 eko ägg
1 krm salt
Smör till stekning
Allt är ca mått då vi tog på känn och sen tänkt efter hur mycket av var och en ingrediens :)
Rör ihop mjölet med hälften av sojadrycken. Blanda i resten av ingredienserna. Rör/vispa till en jämn smet.
Pannkakorna blev jätte goda! Är så glad att vi har funnit skrädmjöl så att jag kan äta pannkakor igen. De är goda bara så som de är, med turkisk yoghurt, honung och med fyllning som köttfärs. Vi hade lite lammfärs över så jag värmde lite och la på pannkakan som jag sedan rullade ihop. Jätte gott och mättande. Det blir säkert gott att göra crepes på sådana pannkakor.
Det går bra att utesluta potatismjölet (de blir något kompaktare) och byta ut sojadrycken mot havredryck.
Nu går det även att få kostrådgivning via skype eller telefon!
Så förutom alternativen kostrådgivning mini, personlig kostrådgivning via mail och kostrådgivning live kan du nu få kostrådgivning via telefon eller skype. Du väljer det som passar dig bäst.
Vill du må bättre med hjälp av kostförändringar men vet inte riktigt hur du ska börja? Har du redan gjort vissa förändringar, men utan önskat resultat? Eller så kanske du bara behöver lite extra tips och råd på vägen?
Idag lever vi allt längre och vi har den mat vi behöver, men ändå är vi inte så friska som vi skulle önska. En orsak är att vi rör på oss för lite, en annan är att vår mat och våra matvanor inte är så bra som de skulle kunna vara. Problemet är att invanda beteenden skapar trygghet i våra liv – därför är matvanor och det vi äter något vi ogärna ändrar på.
Med kostrådgivning och en matdagbok lär du dig ändra dina matvanor utan att varken behöva svälta eller ens vara hungrig! Du blir medveten om vad du äter idag, ser mönster och kan upptäcka brister. Genom att sedan fortsätta med att föra matdagbok genom förändringarna kan vi följa dina framsteg och bakslag och du ser resultaten tydligare.
Genom att anlita mig som din kostrådgivare kan du på ett enkelt sätt få bättre matvanor. Kostrådgivning är bra för alla, inte bara elitidrottare eller andra med mycket krävande jobb.
Kostrådgivning via skype eller telefon kostar 350 kr/session (45 minuter).
Priset är inklusive moms för privatpersoner och exklusive moms för företag.
Du bokar genom att maila nina@livsstilsresurs.se
eller ringa 073-181 71 26
Är du intresserad av hälsa? Vill du få inspiration, tips och råd om hur du kan hjälpa dig själv och andra att må bra? I så fall kan min nya grupp vara något för dig.
Jag har nyligen skapat facebook-gruppen ”Din digitala livsstilsresurs”, där jag delar med mig av olika saker gällande hälsa och välmående, för att informera och inspirera samt ge tips och råd. Det kan handla om kost, träning, yoga, olika behandlingsformer, inspirerande och motiverande citat, olika metoder för självhjälp och hur man kan hantera stress.
Gå gärna med du också!
Jag erbjuder vägledning/coaching till dig som vill göra livsstilsförändringar.
Du kan få stöd och råd gällande
Förbättrade matvanor
Förbättrade motionsvanor
Stresshantering
Välkommen att kontakta mig för att boka konsultation.
Telefon 0731-81 71 26.
Du kan också boka genom att klicka på tjänsten du är intresserad av, boka här eller via mail.
Mail nina@livsstilsresurs.se
Att träna magen är viktigt ur många aspekter och för att få tips på bra magövningar lånade jag boken Träna din mage av Joe Kita.
Boken innehåller många bra övningar och program som man kan följa beroende på utgångsläge och mål med träningen. Mycket bra bilder, illustrationer och beskrivning av övningarna och vad van kan förvänta sig för resultat om man följer dem. Det finns övningar man kan göra hemma utan redskap, med redskap och sådana som kräver ett gym. I boken kan man också läsa om magmuskler, var de sitter och vilken funktion de har. Alla magmuskler är viktiga att träna inte bara sexpacken :). Dessutom finns det både helkroppsprogram och konditionsprogra för det är viktigt att träna hela kroppen.
Vidare finns det ett kapitel om kost och kosttillskott vilket är jätte bra. Och vid fösta anblicken verkar det vara bra information; mycket protein och rikligt med grönsaker, vikten av fett och att hålla igen med kolhydraterna. MEN när man sedan kommer till måltidsförslag har de ändå fastnat i de gamla spåren. Till frukost rekommenderas fullkornsflingor eller havregrynsgröt med lättmjölk, vilket ju är katastrofalt ur både hälsoperspektiv och träning. Och de katastrofala kostråden fortsätter… Till mellanmål rekommenderas fullkornsbröd, lättkeso, äpple och jordnötter. Fullkornsbröd även till lunch tillsammans med bla skinka eller tonfisk och så pasta, ris eller potatis med något magert kött till middag!!! Och så lite grönt där till… Vad hände med det viktiga fettet och att hålla igen med de snabba kolhydraterna? Nej bort med mjölmaten, in med mer fett, mer grönt och ersätt lättmjölken och lättkeson med kvarg, grekisk yoghurt, mandeldryck eller dylikt. Och om man nu ska äta havregrynsgröt så tillsätt massa fröer (linfrö, chiafrö, hampafrö), nötter, ev proteinpulver eller kikärtsmjöl och servera med bär och mandel-, hampa, ris- eller sojadryck. Det är mitt förslag.
Boken är alltså bra för att få tips på bra övningar för att träna magen eftersom den illustrerar och beskriver många olika övningar och program.
Boken träna din mage är slutsåld på förlaget men den finns att låna på biblioteket.
