Dagens tips för en hälsosam och hållbar livsstil – Kall grönsakssoppa
Gott och hälsosamt! Villaolivos kalla soppor är en av de få färdigrätter och helfabrikat jag verkligen gillar och rekommenderar. Salmorejo är precis som Gazpacho en traditionell spansk rätt. Salmorejo är gjord på tomat, olivolja, vinäger, salt och vitlök medans Gazpacho även innehåller gurka och paprika. De innehåller inga tillsatser, inga konserveringsämnen, färgämnen socker eller gluten.
Både Salmorejo och Gazpacho smakar bäst om den serveras kall tillsammans med fint tärnade grönsaker eller färska örter. Idag hade jag thaibasilika och basilika som på bilden här bredvid i en av portionerna och oregano, thaibasilika och basilika i en.
Kall grönsakssoppa passar riktigt bra som lättare lunch en het sommardag. Har du kylväska kan du med fördel ta med den på picknick i parken eller till stranden. Jag brukar köpa mina grönsakssoppor på Matsmart eller Coop. Men den finns säkert i andra butiker också. Fråga efter den om de inte har den där du handlar.
Ingredienser Gazpacho: Tomat, gurka, paprika, extra jungfru olivolja, vinäger, vatten, salt, vitlök.
Ingredienser Salmorejo: Tomat, extra jungfru olivolja, vinäger, vatten, salt, vitlök.
Dagens visdomsord: Livets sanning finns överallt. Släpp dina föreställningar och förutfattade meningar så ser du den.
Dagens visdomsord: Idag är bästa dagen att göra de förändringar du vill se i ditt liv!
Dagens visdomsord: Kom ihåg att ditt liv är som en film från ditt inre. Ändra dina tankar och känslor och du ändrar det du ser i ditt liv.
Magnesium är ett viktigt mineral som är nödvändigt för över 300 biokemiska reaktioner i kroppen. Moderna jordbruksmetoder, vår hårt processade mat samt en del andra faktorer, har resulterat i att magnesium har minskat i vår livsmedelsförsörjning. Dessutom är var och varannan människa stressad vilket förbrukar magnesium.
Rent Magnesium från Upgrit
Holistics Magnesium

Magnesiumkomplex från Alpha Plus
Dagens visdomsord: Låt ditt inre vägleda dig och var dig själv.
