God förmiddag!
Det är grått och trist ute så jag myser inne med en varm kopp te.
Idag blev det yerba mate tea med lite kokosolja i. Riktigt gott! Tycker annars att mate te smakar ganska blasé men kokosoljan lyfter smaken på ett bra sätt. Vilket också blir ett bra sätt att bryta fastan. Snart blir det frukost.
Mate är en koffeinhaltig, uppgiggande dryck, framställd av av växten yerba mate, som upptäcktes av indianer i Sydamerika. Många som har svårt att dricka kaffe kan dricka det utan problem och på så sätt få en uppiggande effekt när det behövs.
Äntligen en bra och lättförståelig bok om EFT på svenska. Under min semester på Gran Canaria läste jag ”Nya EFT-Boken: genvägen till ett friskare gladare och roligare liv!” av Susanne Nilsjö och jag säger bara Wow. Vilken bra bok! Kortfattad och praktisk med konkreta tips på områden att knacka på och exempel på ord att använda för att komma igång.
Nytt år och dags för nya vanor!
Förr trodde man, såväl gemene man som forskare och experter, att vår vuxna hjärna var oformbar och att vi inte kunde påverka vår hjärnhälsa. Nu vet vi bättre, hjärnan är formbar hela livet. Men du måste använda den – ”If you don’t use it, you loose it” och göra en del medvetna val för att optimera den. Med dessa 12 steg till bättre hjärnhälsa är du på god väg. Stegen är ganska generella och vi är alla olika med olika förutsättningar beroende på gener, vår närmiljö och hur vi hitintills levt våra liv så du kan eventuellt behöva ta ytterligare steg samt modifiera de här stegen för att passa just dig och din hjärna.
En superenkel körsbärskräm som kan och är god att ätas som den är varm eller kall. Supergott att ätas kall till kaffet. Perfekt smakkombination. Den kan även ätas med någon växtbaserad mjölk så som mandelmjölk, kokosmjölk eller havremjölk. Körsbärskrämen kan med fördel även användas som sylt eller marmelad. Då körsbären är söta i sig själv behövs inget tillsatt socker. Kryddorna ger också en sötaktig smak.
Årets första gröna smoothie blev denna goda smoothie med nässelpulver. Som ni vet så använder jag gärna färsk nässla i mina smoothies men det är ju lite svårt att få tag i det så här års i Sverige så de fick bli nässelpulver istället.
