Din LivsstilsResurs

Blogg

By Lämna en kommentar

Allt om näringslära

Boken ”Allt om näringslära” är en mycket intressant och bra skriven bok om näringslära. Den handlar om hur maten du äter påverkar och fungerar i din kropp och hur du som vill kunna hjälpa både dig själv och andra till en bättre kosthållning. Den är skriven på ett lättförståeligt språk men det krävs att man är intresserad av ämnet hälsa och kost för att ta sig igenom den. Tur att jag är det :). Boken är ganska komprimerad med allt som är viktigt.

Boken tar upp hur vi människor är uppbyggda (från hur liv uppstod till vi blev människor) och hur matsmältningen går till. Vidare skriver Brunnberg om vad energi är och hur näringsämnen som protein, fetter och kolhydrater används av kroppen. Här kan du också läsa om hur mycket av de olika vitaminerna och mineralerna samt andra nutrienter vi behöver, hur den mat vi äter kan påverka olika sjukdomar samt dagens trenddieter eller kosttrender som han kallar det.
Bokens författare Martin Brunnberg är näringsfysiolog och har en filosofie magisterexamen i näringslära.
Allt om naringslara

By Lämna en kommentar

Läser om kost och hälsa

Nu när jag inte jobbar, har inga planerade pass på hela månaden, passar jag på att uppdatera mig om kost och hälsa. Jag har ju en hel del böcker hemma om ämnet och biblioteket ligger bara några minuter från mitt hem.
Jag funderar på att läsa om de mest intressanta böcker jag har hemma:
  • Allt om näringslära av Martin Brunnberg
  • Den självläkande människan av Sanna Ehdin
  • Sannas Matbok – för den självläkande människan av Sanna Ehdin
  • Grönt för livet av Victoria Boutenko
  • Du är vad du äter av Gillian McKeith
  • Gluten och Mjölk: Källan till moderna sjukdomar av Micke Skribent
  • Kvinna; kropp och hälsa av Irene Hage
  • Dr. Earl Mindell’s Nutrition Bible av Mindell & Hopkins

Samt dessa från biblioteket:

  • Friskare Liv med rätt kost av Peter Wilhelmsson
  • Vitaminrevolutionen av Earl Mindell
  • Brödberoende: Hur vetet gör dig fet och skadar din hälsa av hjärtläkaren William Davis
  • Vitaminbibeln: Bygg upp ditt immunförsvar (reviderad) av Knut Flytlie
  • Frisk med LCHF; 100 recept med riktig mat av Dr. Sofie Hexeberg och Gunn-Karin Sakariassen
Jag kommer också att lyssna på en del ljudböcker om kost och hälsa, såsom 
  • Foods for Health: Choose and use the very best Foods for Your Family and Our Planet av P.K Newby, Barton Seaver
  • Doctor Yourself: Natural healing that works av Andrew Saul, PH.D.
  • Ett sötare blod av Ann Fernholm
  • Matrevolutionen av Andreas Eenfeldt
  • Pigg, smal och glad: 5 steg till ett sundare liv av Ola Lauritzon
  • Isodieten: gå ner ett kilo i veckan av Fredrik Paulún
Ooops det blev vist en hel del böcker :) och ändå har jag inte skrivit ner alla jag har läst. Det finns många bra böcker om kost och hälsa, vilket är bra. Jag får se vad jag hinner med nu i sommar. Resten fortsätter jag med i höst och vinter.
Under sommaren och hösten kommer jag att skriva lite kort om böckerna här på bloggen.
För mig kan en bok vara bra och informativ även om jag inte håller med med vad som står i den till 100% eller ens hälften eller något. Jag läser/lyssnar, tar in vad som sägs och bildar mig en egen uppfattning baserad på övrig kunskap jag har och erfarenheter, såväl mina egna, som klienter/kunders och vänner och bekanta.