Här kan du följa min resa mot mitt stora mål – att bli Digital nomad/platsoberoende: dvs Att jobba med det jag älskar och bo vart och hur jag (för tillfället) vill samtidigt som jag mår fantastiskt bra och hjälper andra att må bra och nå sina mål i livet.
Blogg
ogrässallad
Varit ute och plockat lite ogräs till en god och näringsrik ogrässallad. En lyx att bara kunna gå ut i trädgården och plocka sin sallad. Otroligt tacksam.
Har plockat maskrosblad och maskrosblommor, nässelblad, groblad samt lite salladsblad, persilja och andra örter som vi odlar. Så en mix av vilda och odlade grödor får bli dagens ogrässallad.
Ekologisk mat
Har gått över mer och mer till ekologisk mat, ekologiska livsmedel. På bilden ser du vad det blev idag på turen in till coop. Jag gillar verkligen coops egna märke Änglamarkt precis som icas I love eco. De gör det möjligt att handla ekologiskt utan att gräva ett stort hål i plånboken. Produkterna och livsmedlen är prisvärda och för det mesta av bra kvalitet.
Alla varor syns visst inte så bra så jag listar dem här
- bananer
- kokosflingor
- mandlar
- kokosmjölk
- chips
- timjan
- apelsiner
- citronjuice
- basilika
- vaniljpulver
- russin
- lakritspulver
- jordärtskockor
- råris
- torkade aprikoser
- krossade tomater
Dagens inköp från hälsokosten
En fin liten blender
En bild på en fin liten och behändig blender. Inte världens bästa men det är vad jag har tillgång till just nu. Man tager vad man haver och man behöver inte alltid ha det bästa. Det gäller däremot att göra sitt bästa utifrån sina förutsättningar i varje stund.
Blendern fyller sitt syfte ganska bra, dvs göra goda gröna smoothies.
