• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till sidfot

Din LivsstilsResurs

  • Hem
  • Blogg
  • Tjänster
    • Kostnadsfritt HÄLSOsamtal
    • Kost- & Hälsocoaching
      • HÄLSO-Omstart 30 dagar
      • Kostrådgivning
      • Kost- och Hälsocoaching 3mån
    • Postural träning/terapi
    • Kroppsterapi/Massage
    • KranioSakral Terapi
    • Livsstilskompetens för ökat välbefinnande
    • Stresshantering
    • Walk & Talk
    • Produkter för en hälsosam och hållbar livsstil
  • Företag / Friskvård
    • Tjänster – ett urval
    • Hälsoinventering företag
    • Stöd för dig som arbetar inom socialt arbete
  • OM
    • Utbildningar och erfarenhet
    • Recensioner
  • Kontakt
  • Boka / Hitta
  • Webbutik
    • Varukorg
    • Till kassan
  • Prislista

Kost & Näring

27 april, 2015 By Din LivsstilsResurs Lämna en kommentar

Grön smoothie med timjan och ruccola

Ny favorit!

Green smoothie timjan ruccola b

Spetsade min vanliga smoothie med lite timjan och ruccola och det blev riktigt gott. Fin blev den också med dekorationen. Det sägs ju att man äter med ögonen :). Det underlättar definitivt att smoothien ser god ut. Speciellt när man testar nya smaker och kombinationer. Att experimentera kan således resultera i ny favoriter.

Ingredienser:

1 dl färsk grönkål
2 selleriskott
1 eko banan
1/2 ruccola
några kvistar timjan
några korianderblad
En bit riven ingefära
1 pressad apelsin
1/2 pressad citron
1-2 dl vatten.

Mixa, häll upp i glas och toppa sedan med linfrön, kokoschips och timjan

Både god och näringsrik.

Arkiverad under: Mat - inspiration och recept Taggad som: Hälsa, Kost, Matinspiration & Recept, Smoothies

20 april, 2015 By Din LivsstilsResurs Lämna en kommentar

Testat Kiviks nya dryck: Rödbeta/Svarta vinbär

Jag har provat Kiviks dryck; ”Naturens bästa rödbeta/svarta vinbär Dryck med äpple”.

Drycken är riktigt god med bra balans mellan smakerna. Den innehåller inget tillsatt socker vilket jag tycker är mycket positivt. Jag drack den för att släcka törsten och fylla på med ny energi efter simskolan. Jag kan även tänka mig att den passar bra som måltidsdryck om man vill ha något annat än vatten.

Jag gillar dock inte att den innehåller citronsyra. Undrar om det är naturlig citronsyra från citroner eller om syran är framställd från svartmögel? Ska kontakta Kiviks musteri och fråga. Är det naturlig citronsyra kommer jag säkert att köpa den igen, annars inte.

Dryck Rodbeta svarta vinbar

Läs mer om produkten här.

Arkiverad under: Mat - inspiration och recept Taggad som: Kost, Produkter

12 april, 2015 By Din LivsstilsResurs Lämna en kommentar

Omega 3 för ökad koncentration och minskad smärta

Omega 3 Salmon Oil Plus (3)För drygt en månad sedan började jag på nytt ta ett omega 3 tillskott efter ett uppehåll på närmare ett år. Mina erfarenheter hitintills har varit minskad smärta vid ansträngning och efter träning samt vid min senaste menstruation. Jag har också upplevt att jag kunnat koncentrera mig bättre trots störande ljud och även i längre stunder än tidigare. Inflammationen i min högra överarm har också försvunnit viket jag är oerhört tacksam för. Jag kan nu använda armen obehindrat efter flera månaders smärta vid minsta ansträngning i vissa rörelser.

Vad är Omega 3?

Omega 3 är ett antal nyttiga fleromättade fettsyror. De är så kallade essentiella fettsyror, vilket betyder att våra kroppar inte själva kan skapa dem utan vi måste få i oss dem via kosten. Det finns 8 olika sorters omega 3 fettsyror som alla har olika hälsofördelar.

De mest kända är:

ALA – Alfalinolensyra som är moderfettsyran i omega-3-familjen och är essentiell. Från ALA kan en liten mängd EPA och DHA byggas. Alfalinolensyra finns i linfröolja, hampafrön, rapsolja, bladgrönsaker och valnötter.

DHA – Dokosahexaensyra som är bra för hjärnan och ögonen och brist hos foster kan därför leda till hjärnskador och skador på synen. Hälften av fettet i hjärnans cellmembran är DHA med en koncentration i hjärnbarken, synapserna och mitokondrierna vilka alla är mycket viktiga platser i hjärnan. Därför är tillgången på DHA kritisk för att hjärnan ska fungera optimalt. DHA finns också i ljusreceptorerna i ögonens näthinna. Fet fisk innehåller färdigbyggd DHA. DHA finns också i vissa alger.

EPA – Eikosapentaensyra som liksom DHA är viktig för hjärnan och kroppens övriga celler. Andrew Stoll som forskar om manodepressiva personer och omega-3 skriver att EPA verkar vara den fettsyra som reglerar humöret och kan lindra depressioner. Kroppen behöver också EPA för att kunna tillverka de goda eikosanoiderna som gör att blodet inte klumpar sig. EPA har också inflammationshämmande egenskaper. Fet fisk innehåller färdigbyggd EPA. Vissa alger innehåller också EPA.

De andra fem är:
SDA – Stearidonsyra
ETA(3) – Eikosatiraensyra
ETA – eikosapentraensyra
HPA – Heneikosapentaensyra
DPA – Dokosapentaensyra

Bäst är att äta mat eller ta tillskott som innehåller alla 8 fettsyrorna då de samarbetar och kompletterar varandra. Men det är bara ALA  som är essentiell då kroppen kan skapa de andra fettsyrorna utifrån den om du får i dig tillräckliga mängder. Andra faktorer som ålder, kön och kroppsammansättning kan påverka omvandlingsförmågan.

Omega 3 är bra för de som har:

  • Reumatism och andra inflammationer
  • Eksem + Psoriasis
  • Höga blodfetter
  • Koaguleringsproblem
  • Huvudvärk, Migrän
  • Diabetes
  • Hjärt- och kärlproblem överhuvudtaget

Omega 3 gör att blodet blir mer lättflytande, detta leder till bättre blodcirkulation och syresättning av muskler och organ.

Blodkärlen vidgar sig, detta medför mindre risk för hjärt- och kärlsjukdomar.

Röda blodkropparnas syrebärande kapacitet ökar, detta leder till bättre kondition. Bra för idrottsmän, man orkar mer helt enkelt. Såklart även bra för gemene man.

Insulinkänsligheten ökar i cellerna, detta medför att man kan hjälpa till att undvika diabetes. Det hjälper också att minska fettinlagringen i kroppen.

Fiskallergiker kan till 99 % inta Omega 3, då det oftast är fiskproteinet kroppen reagerar mot.

Det finns mycket forskning på Omega 3 fettsyror och många har skrivit om dess hälsofördelar. Min kunskap har jag fått ett otal böcker, artiklar, blogginlägg, egen erfarenhet och genom samtal med andra kostintresserade. Jag kan varmt rekommendera boken Omega Kost: Bra mat och god hälsa med medelhavskost. Vill du inte läsa en hel bok kan du här läsa vad kostdoktorn skriver om omega 3.

Vilket tillskott är bäst?

Det finns en hel del omega 3 tillskott på marknaden, en del bra och andra mindre bra. Jag tar och rekommenderar varmt tillskottet Omega 3 Salmon Oil Plus som jag kom i kontakt med år 2010 och som (tillsammans med andra kosttillskott) radikalt förbättrade mitt liv. Det är ett komplett omega 3 tillskott och det renaste och mest effektiva jag har hittat. Läs om kosttillskottet här. En av anledningarna till att jag slutade ta omega 3 för ett år sedan var att jag då började ta näringstillskottet Juice Plus. Jag ville se vilka positiva effekter JP hade på min kropp utan att behöva undra om andra tillskott påverkade resultatet. Jag tror nu efter en månad med båda tillskotten att de är en bra kombination. De kompletterar varandra. De näringsterapeuter, kostrådgivare och friskvårdskonsulter i mitt nätverk rekommenderar också att man tar ett omega 3 tillskott som komplement till Juice Plus.

I inlägget om kostråd vid fibromyalgi kan du läsa mer om omega 3s positiva effekter på smärta. Läs mer här.

Arkiverad under: Kost & Näring Taggad som: Kosttillskott, Näringsämne

3 april, 2015 By Din LivsstilsResurs Lämna en kommentar

530 ton godis

Paskgodisär vad vi svenskar förväntas stoppa i oss nu i påsk. Det är en hel del! På tok för mycket om du frågar mig.

Och endast en försvinnande del av det är okej ur ett hälso- och miljöperspektiv. Resten är rena giftet!

Godiset som vi svenskar älskar (jag var en av dem fram till bara ett par år sedan) och köper mest av under just påsken är plockgodiset. Det godis som innehåller mest skadliga ämnen och massor av vitt socker samt härdade fetter. Dessutom innehåller en del godis även löss och slakteriavfall (låter inte så gott…)

Visste du att godis ofta innehåller palmolja, skadliga färgämnen och citronsyra?
Palmoljan skövlar regnskogen, färgämnen kan orsaka allergireaktioner och citronsyran framställs genom att man tar en sockerblandning ut exempelvis majs som sedan utsätts för svartmögel och svavelsyra.

Godis kostar också en hel del
Många som jag möter i olika sammanhang säger att de inte har råd att äta bra mat men vi har råd att lägga miljarder på godis, läsk, chips och skräpmat. Bara påskgodiset uppgår till ett värde av 50 miljoner kronor.
Tips på hälsosammare godis

  • Gör ditt godis själv, så vet du i alla fall vad det innehåller. Sök tex på hälsosamt godis, paleo- och lchf-godis för smarriga recept.
  • Torkad frukt och bär (innehåller dock mycket koncentrerad fruktsocker men mycket bättre än vanligt godis)
  • Mörk choklad (kolla innehållsförteckningen för att undvika palmolja, aromer och andra tillsatser)
  • Bär – färska och tinade i olika former och färger. Så gott!
  • Nötter och mandlar – både gott och nyttigt
  • Vill du väldigt gärna ha godis i påsk så köp naturligt och ekologiskt godis. Utbudet har blivit större det senaste året och finns såväl i vanliga livsmedelsbutiker och hälsokosten som i specialbutiker.

Glad Hälsosam Påsk

Arkiverad under: Kost & Näring Taggad som: Hälsa

31 mars, 2015 By Din LivsstilsResurs Lämna en kommentar

Grön smoothie boost

Gron smoothie (24)

Boostar kroppen med näring efter 14 timmars pass (vaken natt). I smoothien har jag färsk grönkål, ingefära, citron, lime, apelsin, banan, blötlagda chiafrön, linfrön och vatten. Har även ätit ett stort kokt ägg (ekologiskt) och så mina juice plus kapslar som vanligt.

Som vanligt går jag inte efter några mått när jag gör mina smoothies men här är ett ungefärligt recept:

1 näve färsk grönkål ( i mindre bitar)

Några tunna skivor färsk ingefära

1/2 pressad citron med fruktkött

1 pressad apelsin med fruktkött

1/2 pressad lime med fruktkött

1 msk blötlagda chiafrön

1-2 dl vatten beroende på hur krämig resp utspädd du vill ha den.

Lägg allt i en blender/mixer och mixa i ett par minuter. Häll upp i stort glas. Blanda i 1 tsk hela linfrön och rör om. Servera genast.

Arkiverad under: Mat - inspiration och recept Taggad som: Hälsa, Kost, Matinspiration & Recept

28 mars, 2015 By Din LivsstilsResurs Lämna en kommentar

Tre gröna nyttigheter

Visste du att 80 procent av svenskarna får i sig för lite grönsaker? Det rekommenderade dagliga intaget är minst 500 gram och det optimala närmare 1 kg, medan vi får i oss i genomsnitt 339 gram. Svårast tycks vara att få i sig råvaror med mycket järn och folat. Så här är tre mycket goda och nyttiga grönsaker med både järn och folat, och många andra näringsämnen.

Greens

Mangold

Mangold innehåller massor av näringsämnen och är särskilt rik på karotenoiderna lutein och zeaxanthin, vitamin K, magnesium, järn och folat. Den innehåller dessutom ganska mycket protein för att vara en grönsak. Mangold är supergod i sallad och i gröna smoothies.

Broccoli

Broccoli är en av de nyttigaste grönsakerna du kan äta. Dessutom supergod i grytor, som mos och ångkokt som tillbehör. Den är framför allt rik på järn, folsyra och c-vitamin. Den motverkar både virus och bakterier och är bra mot inflammationer.

Spenat

Spenat är en riktig näringsbomb fullspäckad med järn, kalcium, magnesium, kalium, folsyra, riboflavivin, tiamin, A-vitamin, E-vitamin och C-vitamin. Den är god både rå och tillagad. Välj gärna babyspenat till sallader och gröna smoothies och ”vanlig” spenat till stuvningar, soppor, grytor mm.

Vet du med dig att du får i dig för lite grönsaker kan jag varmt rekommendera extra näringstillskott. Jag köper mina kosttillskott från Bodystore (affiliatelänk) och Upgrit. 

Arkiverad under: Mat - inspiration och recept Taggad som: Kost, Kosttillskott, Livsmedel o Råvaror, Matinspiration & Recept, Näringsämne

  • « Go to Föregående sida
  • Sida 1
  • Interimistiska sidor utelämnas …
  • Sida 37
  • Sida 38
  • Sida 39
  • Sida 40
  • Sida 41
  • Interimistiska sidor utelämnas …
  • Sida 52
  • Go to Nästa sida »

Footer

Kontaktuppgifter

  • nina@livsstilsresurs.se
    076-024 59 39
  • Mottagning i Helsingborg

 

Följ mig på:

  • LinkedIn
  • Facebook
  • Instagram

Integritetspolicy

Mina tjänster

  • Emotion Code – frigör känslor som fastnat i kroppen
  • Kost- & Hälsocoaching
  • Kostnadsfri konsultation
  • Kraniosakral Terapi
  • Massageterapi
  • Postural träning/terapi
  • Produkter för en hälsosam livsstil
  • Walk & Talk

Arkiv blogginlägg / artiklar

Grön knapp med texten Boka tid

Skapa balans med goda vanor och dagliga rutiner

Copyright © 2026 · Din Livsstilsresurs, Nina Plato · Logga in