Din LivsstilsResurs

Kost & Näring

By 2 kommentarer

Friskare liv med rätt kost

friskare-liv-med-ratt-kost-vitaminer-och-mineral-en-uppslagsbok-i-tilla_kartonnageBoken Friskare liv med rätt kost är en suverän uppslagsbok om vitaminer och mineraler, olika typer av sund kosthållning samt vilka brister som ofta förekommer vid olika sjukdomar och åkommor. 

En bra recension hittar du här

Författaren Peter Wilhelmsson är naturterapeut, lärare och författare, stationerad vid Strandgårdens behandlingshem utanför Falun. Nutrition och örtmedicin är hans specialitet.

Det är en riktigt bra och informativ bok. Tyvärr är den slutsåld men den finns att låna på biblioteket, vilket jag gjorde för att kunna läsa den.

By Lämna en kommentar

Krämig sommarsmoothie

Recept på en riktigt god och krämig smoothie.

  • 1 stjälk selleri
  • 1 blad salladskål,
  • 1 avokado
  • En handfull färsk persilja, citronmeliss, och basilika
  • 5 tunna skivor färsk ingefära
  • 1 skopa complete vanilj,
  • 2 msk blötlagda chiafrön,
  • 4 dadlar (ta ut kärnorna)
  • Blandade bär
  • Önskad mängd vatten.

Servera i höga glas och njut. Så gott!

By Lämna en kommentar

Mättande sommarsmoothie

Här kommer recept på ännu en sommarsmoothie. Egentligen inget nytt i själva smoothien utan denna gången är det toppingen som är ny. Även denna intogs till frukost på balkongen.

Smoothies är ett perfekt sätt att ge kroppen den näring som den behöver. En bra start på dagen eller ett perfekt mellanmål. Du som inte dricker smoothies dagligen, testa! Det är otroligt gott, snabbt, enkelt och bra för din kropp.

Sommar smoothie
Sommar smoothie

Ingredienser:

1 stjälk selleri
1 stort blad salladskål
1 dl blandade bär
2 msk blötlagda chiafrön
1 pressad apelsin med fruktkött
1/2 pressad lime
1 banan
lite saft från pressad citron
några tunna skivor färsk ingefära
några basilikablad
1 skopa Complete vanilj (näringspulver)
Önskad mängd vatten. 1-5 dl beroende på hur krämig du vill ha den

Mixa allt i en mixer.
Häll upp i stort glas (det blir 1-3 glas)
Toppa med mungbönsgroddar, kokoschips och gräslöksblommor.

By Lämna en kommentar

Smoothie-boost

Den här smoothien är en riktig näringsboost för såväl kropp som hjärna!

Känner att jag behöver boosta kroppen lite extra efter att ha jobbat 41 timmar i helgen. I smoothien har jag selleri, blåbär, ingefära, persilja, citronmeliss, basilika, Complete vanilj, blötlagda chiafrön, havregrädde, vatten och Frukt-, grönsaks-, o bärpulver från JP kapslarna. Toppat med pecan nötter. Gott!

Smoothie-boost