Din LivsstilsResurs

Livsmedel o Råvaror

By Lämna en kommentar

Kryddor och örter

Kryddor och örter förhöjer inte bara smaken, de gör dessutom din mat nyttigare.


Jag har massor av kryddor, örter och andra smaksättare som oftast benämns ”kryddor”. Ovan ser du mina kryddhyllor på en av köksväggarna. Här är bland annat alla kryddor från Urtekram. Jag gillar dem då de är ekologiska, har god smak och praktiska burkar.

Bredvid spisen tillsammans med oljor och vinäger har jag salt och peppar samt vitlök.


Här är även min fina mortel. Den är superbra att mala ner hela kryddor så som hela pepparkorn, kardemummakapslar, nejlikor och fänkålsfrön.

I skåpet ovanför spisen har jag också en del kryddor, bland annat gurkmeja och ingefära samt bikarbonat, bakpulver, ättika och gelatin.


I skåpet har jag även buljong utan jäst och socker, arowroot, enbär och olika sorters peppar samt honung och salt och lite teer (inte med på bild, kommer ett inlägg snart om te).


Och till sist en halm-box full med kryddor i påsar.

Behöver jag nämna att jag älskar kryddor och örter?

By Lämna en kommentar

Hur gör jag och vilka produkter använder jag i vardagen?

När jag livsstilscoachar får jag ofta frågor om hur jag gör för att leva hälsofrämjande och för att få till en hälsosam livsstil. Därför har jag nu bestämt mig för att dela med mig i en serie om de produkter och lösningar jag använder mig av.  Detta inlägget ”Hur gör jag och vilka produkter använder jag i vardagen?” får utgöra startpunkten. Jag kommer att posta här på bloggen men också på instagram och facebook så håll utkik.

Min önskan är att fler ska upptäcka att det inte alls behöver vara svårt att ändra livsstil och bli mer hälsosam. Förändra och byt ut det du kan och ta små steg framåt. Var snäll mot dig själv och fira dina framgångar.

Berätta gärna om hur det går i kommentarsfältet här under. Det går också bra att ställa frågor här eller i kommentarer till de olika inläggen.

Det som är viktigast för mig när jag väljer produkter är att min kropp mår bra av dem, att användandet av dem inte skadar. Sen kommer funktionalitet, att det är bra  eller inte skadligt för miljön och dem som tillverkar produkterna, leveranssätt och pris. Vad är viktigt för dig?

By Lämna en kommentar

Innocent

Jag köper inte så ofta färdigpressad juice och smoothies men det händer att jag blir sugen på något och istället för läsk som jag slutade dricka för 10 år sedan kan det bli en färskpressad juice Då är Innocent en av mina absoluta favoriter eftersom den är ren och inte gjord från koncentrat. Den är dessutom riktigt god.

 

 

Tidigare inlägg om Innocent:

Innocent Smoothie – kiwis, apples & limes

Innocent Tropical juice

By Lämna en kommentar

Roots Kombucha Ingefära

Roots Kombucha Ingefära – en av mina favoritdrycker.

Om du inte smakat Roots kombucha så kan jag varmt rekommendera dig att göra det. De har flera olika smaker så prova några stycken för att hitta din favorit. Drick den väl kyld för bästa upplevelse. Testa också att dricka den både i glas och direkt ur flaskan. Roots of Malmö som företaget heter rekommenderar att dricka den ur ett glas men jag föredrar att dricka kombuchan ur flaskan. Min absoluta favorit är Gurkmeja. Vilken är din?

Läs mer om Roots of Malmö HÄR.

By Lämna en kommentar

Green Gazpacho till lunch

Idag blir det Green Gazpacho till lunch, snabbt och enkelt. Bara att hälla upp i djup talrik, skål eller glas. Går till och med bra att dricka den direkt ur flaskan. Jag tycker att den är godast kall men den går säkert att äta eller dricka varm också.

Green Gazpacho flaskaNaturligtvis kan du göra gazpachon själv, och det är ju det allra bästa (att tillaga mat från grunden). Men ibland som jag idag, har man inte tid eller energi till det. Då är det perfekt att ha denna Gröna Gazpachon i skafferiet. Jag köper den på matsmart.se men har även sett den i välsorterade livsmedelsbutiker. Fråga efter den om den inte finns där du brukar handla. Just denna är fullproppad med näring från bra och helt naturliga råvaror.