Din LivsstilsResurs

Din LivsstilsResurs Nina Plato

By Lämna en kommentar

Dagens visdomsord – Dag 140

Dagens visdomsord: Vet du vad du vill ha?

“Ett av de främsta skälen till att så många misslyckas med att få vad de vill är att de inte riktigt vet vad de vill ha eller att de ändrar sina önskemål nästan varje dag.

Ta reda på vad du vill ha och fortsätt vilja ha det. Du kommer att få det. Du kommer att få det om du kombinerar din önskan med tro och tillförsikt. När kraften i din önskan kombineras med tro blir den oövervinnelig.”

Your forces and how to use them av Christian D. Larsson (1874-1954)

(”Dagens visdomsord” är inspirerat från The Secret av Rhonda Byrne)

By Lämna en kommentar

Sallad i olika varianter

Sallad är både gott och hälsosamt och går att variera i det oändliga. Dagens hälsosamma måltid får bli en riktigt god sallad med sjögräsnudlar. Här är två olika varianter på samma sallad; en vegetarisk och en med tillsatt köttfärs. Den senare är lite mer matig och mättande. Båda är supergoda.

Vad är bättre än en sallad en varm vår/sommardag då man bara vill vara ute och inte stå vid spisen halva dagen!? Som sagt så går sallad att variera väldigt mycket. Så bra att man av i princip samma råvaror eller i alla fall basråvaror kan göra sallad i olika varianter med olika smaker. Salladen passar då hela familjen eller sällskapet, och/ eller kan kan ätas flera dagar i veckan som huvudrätt eller tillbehör.

Salladen består av sjögräsnudlar, stekt nötfärs (med på bild nummer två) rödklövergroddar, bockhornsklövergroddar, gurka, rädisor, färsk basilika, olivolja, havssalt och svartpeppar.

Så enkelt och så gott.

Äter du sallad? Om ja, har du någon favorit? Skriv gärna och berätta.

By Lämna en kommentar

Hälsosamma snacks

Eftersom det är lördag idag och många liksom jag gärna har något gott till lördagsmyset blir ”Dagens hälsosamma måltid” om hälsosamma snacks.

Nötter och mandlar är perfekt att använda som snacks. Här har jag hällt upp en påse Cashew & Mandel som smaksatts med gurkmeja i ett glas. Sedan tillsatte jag oraffinerat havssalt och svartpeppar. Supergott och hälsosamt.

 

 

Ett annat gott snacks är kokoschips neutralt eller med olika smaksättningar. Här har jag hällt upp lite rostade kokoschips som smaksatts med chili och lime.

Rekommenderar verkligen dessa snacks, inköpta riktigt billigt på Matsmart.se.

 

 

Cashew & mandel med gurkmeja

Cashewnöt och mandelmix smaksatt med Gurkmeja, ingefära, salt och peppar.

Ingredienser
Mandel 46%, Cashew 46%, solrosolja, gurkmeja 2%, ingefära, salt, svartpeppar.
Från Garant

 

 

Eko Kokoschips ”Chili & Lime”

Ingredienser:
Ekologiskt kokoskött, ekologiskt kokossocker, Limepulver, chiliextrakt och havssalt.
Från Radical Organics

By Lämna en kommentar

Dagens visdomsord – Dag 138

Dagens visdomsord: Genom att tro utan tvivel är du i harmoni med det du vill skapa.

Skapelseprocessen handlar alltid om att komma i harmoni med det du vill ha. Det handlar aldrig om attraktionslagen. Ena dagen tänker du positiva tankar, men nästa dag kanske inte lika positiva tankar, och sedan nästa dag positiva tankar, och så vidare.

Att leva i ett permanent tillstånd av att tro utan att tvivla det minsta är något du måste lära dig, och med övning kommer du att bli bättre och bättre på det.

Öva, öva och öva så blir du snart en mästare på att tro och på att leva i harmoni med det liv du vill ha. Börja med det som är lätt för dig att tro på. Det som du inte hyser några som helst tvivel på att du ska få, uppleva eller bli. Något du vet att du kan och något du vet fungerar nästan som på automatik.

(”Dagens visdomsord” är inspirerat från The Secret av Rhonda Byrne)

By Lämna en kommentar

Rädisor

Rädisor är så gott och ett riktigt bra, enkelt och hälsosamt snacks. Perfekt att ha i kylen eller varför inte framme på köksbänken eller köksbordet eller soffbordet. Också bra att ha med sig i väskan gör dig som vet med dig att du brukar bli sugen på något under dagen.

Rädisor är både godast och nyttigast att äta nyskördade utan att tillagas. Dock har jag läst någonstans att man kan rosta dem lätt i ugnen och på så sätt få bort den bittra smaken. Men det är ju just den bittra smaken som vi ofta saknar i vår kost idag. Vi behöver grödor och livsmedel i alla smaker. I rädisor så finns gott om C-vitamin, B-vitaminer, Järn, Magnesium, Fosfor, Kalcium, Kalium, Folsyra och zink.

Läs mer här om rädisans medicinska effekter.