Din LivsstilsResurs

Smoothies

By Lämna en kommentar

Grön smoothie med nässelpulver

Årets första gröna smoothie blev denna goda smoothie med nässelpulver. Som ni vet så använder jag gärna färsk nässla i mina smoothies men det är ju lite svårt att få tag i det så här års i Sverige så de fick bli nässelpulver istället.

I smoothien hade jag förutom nässelpulver även banan, apelsin, ingefära, citron, kollagenpulver och mct-olja. och vatten förstås. Se bilderna längst ner.

Lägg och häll:

1/2 banan,
1/2 apelsin,
1 liten bit fryst ingefära,
1/4 fryst citron,
1 toppad tsk nässelpulver,

2 dl vatten

i blendern, mixa och häll upp i smoothieglas.
Tillsätt
1 tsk kollagenpulver
1 tsk mct-olja
Rör om
Drick och njut!
Ha en bra dag!

By Lämna en kommentar

Frisk Grön drink

Höj din energi med en frisk grön drink gjord på grönkål, citron, lime, ingefära, kollagen och mct-olja.

Jag hade en hel del grönkål som riskerade att bli dålig så jag gjorde först en grönkålsjuice genom att mixa 4 ganska stora grönkålsblad med 1 msk citronjuice, 1 msk limejuice och 1 tsk pressad ingefära med 1 liter vatten. Till ett glas frisk grön drink blandade jag sedan i 1 tsk clean collagen och 1 tsk mct-olja.

Drinken boostar ditt immunförsvar och gör dig pigg, glad och full av energi. Anledningarna till detta är:

  • Grönkålens höga innehåll av vitamin C, folat, antioxidanter, aminosyror och fettsyror.
  • Citronens och limens höga innehåll av vitamin C, B-vitaminer, järn, kalium och antioxidanter.
  • Ingefärans höga innehåll av mineralerna kalcium, fosfor, kalium, koppar, zink och magnesium samt vitaminerna B6, E och C.
  • Kollagenet och MCT-oljan

Friskt och gott som ger kroppen ny energi!

Det här behöver du:
Livsmedel
  • Grönkål
  • Lime / limejuice
  • Citron / citronejuice
  • Pressad ingefära 🛒 (affiliatelänk)
  • Vatten
Kosttillskott
  • Kollagen 🛒 (affiliatelänk) – Jag använder Clean Collagen
  • MCT-olja 🛒 (affiliatelänk)
Husgeråd
  • Blender 🛒 (affiliatelänk) – Jag använder numera en Bosch VitaBoost high speed blender
  • Glas 🛒 (affiliatelänk)

By Lämna en kommentar

Sellerijuice

Dagens tips för en hälsosam och hållbar livsstil – sellerijuice.

Nu har jag äntligen testat att göra och dricka sellerijuice :). Det sägs att det är väldigt hälsosamt och det har blivit en trend att dricka färskpressad sellerijuice som en  daglig rutin. Jag tvivlar inte på att juicen är hälsosam då jag vet att selleri innehåller väldigt mycket näring.

Hämtade min råsaftcentrifug idag (den har stått hos mamma i ca fyra år) så nu kan jag juica igen.

Du behöver:

• 1 knippe selleri, ekologisk

Gör så här:

🦋Skölj sellerin noga. Plocka bort bladen om du inte vill att juicen ska vara så besk. Jag Sellerijuicehade lite av bladen kvar men tyckte inte att juicen blev besk. Kör i en juicemaskin.

🦋Spara det du silat bort och använd när du lagar mat.

🦋Drick juicen direkt när den är klar.

Mums!

Det var ju riktigt gott! Jag har dragit mig väldigt länge för att testa sellerijuice då jag inte trodde att jag skulle gilla det. Kommer definitivt göras fler gånger. Kanske jag till och med testar en sellerikur á la ”Medical Medium”.

Har du testat sellerijuice? Vad tyckte du? Hur ofta och när på dygnet dricker du det? Erfarenheter? Skriv gärna och berätta i kommentarerna här under.

Uppdatering: Översta och understa bilden är från den 24 november. Bilden (den lilla i mitten) jag tog på första sellerijuicen blev inte så bra så jag bytte ut den samt la till en till bild för att du ska se så härligt grön färsk sellerijuice blir. Vist ser det gott ut? Och det är det. Ger bra energi också. Ps: det har ännu inte blivit en daglig rutin och det blir det nog inte sen heller. Men jag kommer att juice selleri lite då och då som en extra boost.