• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till sidfot

Din LivsstilsResurs

  • Hem
  • Blogg
  • Tjänster
    • Kostnadsfritt HÄLSOsamtal
    • Kost- & Hälsocoaching
      • HÄLSO-Omstart 30 dagar
      • Kostrådgivning
      • Kost- och Hälsocoaching 3mån
    • Postural träning/terapi
    • Kroppsterapi/Massage
    • KranioSakral Terapi
    • Livsstilskompetens för ökat välbefinnande
    • Stresshantering
    • Walk & Talk
    • Produkter för en hälsosam och hållbar livsstil
  • Företag / Friskvård
    • Tjänster – ett urval
    • Hälsoinventering företag
    • Stöd för dig som arbetar inom socialt arbete
  • OM
    • Utbildningar och erfarenhet
    • Referenser
  • Kontakt
  • Boka / Hitta
  • Webbutik
    • Varukorg
    • Till kassan
  • Prislista

2 november, 2019 By Din LivsstilsResurs Lämna en kommentar

Alfaalfa groddar

Dagens tips för en hälsosam och hållbar livsstil – alfaalfa groddar

Så gott och så enkelt att göra.

Groddar är perfekt nu på vinterhalvåret eftersom de bara behöver vatten och lite ljus för att växa och bli fullproppade med näring. Ett bra alternativ till sallad.

Alfalfa groddar innehåller en koncentrerad mängd av vissa vitaminer och mineraler som kalcium och kalium, samt  vitamin K och vitamin C. En kopp alfalfa groddar innehåller ungefär 10 mikrogram vitamin K och ungefär 2.7 milligram C-vitamin. Du får också små doser av magnesium, järn, folat och vitamin A från en kopp med alfalfa.

Alfalfa groddar är en av de mest betydande kostkällor med fytoöstrogener, som är välgörande föreningar i vegetabilier som kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar, cancer och benskörhet. De kan minska symtomen vid klimakteriet också. Groddar av alfaalfa innehåller ämnen som kallas saponiner, som kan hjälpa till att sänka det dåliga kolesterolet och samtidigt öka det goda kolesterolet. Saponiner kan också bidra till att få ett bättre immunförsvar.

Alfaalfa groddar är de groddar jag tycker är enklast att lyckas med och är därför bra för nybörjare. Köp en påse alfaalfa frön, en groddburk och sätt igång. Ta 1-2 msk groddfrön och lägg i blöt över dagen eller natten. Skölj sedan dem och lägg dem i en gruddburk. Skölj dem 1-2 gånger per dag i friskt kallt vatten. Inom ett par, tre dagar har du krispigt goda groddar. 

Arkiverad under: Mat - inspiration och recept Taggad som: Kost, Livsmedel o Råvaror, Matinspiration & Recept

Läsarkommentarer

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.

Footer

Kontaktuppgifter

  • nina@livsstilsresurs.se
    076-024 59 39
  • Mottagning i Helsingborg

 

Följ mig på:

  • LinkedIn
  • Facebook
  • Instagram

Integritetspolicy

Mina tjänster

  • Kost- & Hälsocoaching
  • Kostnadsfri konsultation
  • Kraniosakral Terapi
  • Massageterapi
  • Postural träning/terapi
  • Produkter för en hälsosam livsstil
  • Walk & Talk

Arkiv blogginlägg / artiklar

Boka tid:

Boka tid: https://dinlivsstilsresurs.holistikah.com/ Du kan också ringa eller maila för bokning.

Boka tid

Copyright © 2025 · Din Livsstilsresurs, Nina Plato · Logga in