Nu går det äntligen att få tag i färsk grönkål i butikerna igen. Det glädjer mig verkligen då jag älskar grönkål. Det är också väldigt näringsrikt. När jag bodde uppe i Jänkis odlade vi både grönkål och svartkål vilket jag saknar nu. Men jag är glad att butiker har börjat köpa in redan i början av hösten. Tidigare kunde man bara få tag i färsk grönkål kring jul.
Att göra smoothie med grönkål som bas blir riktigt gott.
Här kommer två varianter:
Nr 1
- 1 dl grönkål (om man vill kan man förvälla den först, så gjorde jag i början)
- 1 banan (eko)
- ½ dl kryddgrönt (persilja och citronmeliss)
- 2 msk JP Complete vanilj (näringspulver)
- en bit färsk ingefära (riven)
- 3 dl kallt vatten
Mixa allt. Häll upp i stora glas och servera genast. God och mättande.
Nr 2
- 1 dl grönkål
- 1 banan (eko)
- några rosmarin- och salviablad
- lite noriflingor
- 1 krm torkad ingefära
- 1/2 tsk gurkmeja
- 1 pressad apelsin
- 2 dl kallt vatten
Mixa. Servera i stora glas och njut. God och fullspäckad med näring.
Lämna ett svar