Att äta omelett till frukost ger en bra grund för en aktiv dag. Bra protein, fetter och kolhydrater samt en massa nutrienter som exempelvis antioxidanter. Det blev en färgglad omelett idag främst för att jag använde rödkål som en av ingredienserna.
Ingredienser jag använde;: ägg, purjolök, rödkål och kinakål samt smör till stekning (ej med på bild)
Färdig omelett upplagd på talrik redo att ätas.
Den gick isönder när jag skulle lägga upp den men den var lika god för det.
Lämna ett svar