Lördagsmys med räkor, brysselkål och tomater. En riktigt lyckad kombination.
Färgrikt och näringsrikt. Dessutom otroligt gott och går både enkelt och snabbt at tillaga.
Brysselkål och körsbärstomater steks i smör en liten stund. Bäst blir det när brysselkålen får lite färg och blir något mjuka men fortfarande har tuggmotstånd. Tomaterna ska bara snabbt fräsa med och inte bli mosiga. Strö på med lite havssalt och nymalen svartpeppar.
Vad äter du helst till lördags eller fredagsmyset?
Lämna ett svar