Så enkelt och så gott!
Detta behöver du:
1 pumpa
lite havssalt
lite ekologisk kallpressad rapsolja
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader
Dela pumpan på mitten och sen i halvor så att det blir 4 delar.
Strö på lite havssalt och ringla över lite olja.
Sätt in i ugnen (mitt i) och känn på pumpan med en gaffel efter ca 20 minuter. Låt den stå inne en stund till om den inte är mjuk. Min var inne i 30 min (stängde av ugnen efter 20 minuter).
Det blev jätte gott!
Jag brukar alltid ta bort skalet och dela pumpan i mindre bitar innan jag tillagar den vilket tar ganska lång tid och är rätt jobbigt. Att göra så som jag gjorde idag var mycket smidigare.
Lämna ett svar