Vikten av riktig och näringstät mat som grund

En kort introduktion till vikten av riktig och näringstät mat som grund.

Mat är allt som vi människor äter eller dricker för att upprätthålla liv och tillväxt. Genom mat och dryck tillför vi näringsämnen Det är därför viktigt att äta varierat så att man får i sig alla de nödvändiga näringsämnena. Ibland behövs ett specifikt livsmedel på grund av livsmedlets individuella komponenter eller för att livsmedlet som helhet är större än summan av dess komponenter. Oftast när kroppen vill ha en viss mat är det för att ge bättre näringsbalans.

Näringsämnen

Näringsämnen är alla ämnen som ger näring som är avgörande för tillväxt, reparation och underhåll av liv. Alla näringsämnen behövs för att hjälpa kroppen att fungera optimalt. Exempel på näringsämnen är protein, kolhydrater, fett, olika vitaminer och mineraler, fibrer, vatten och syre. Även antioxidanter, flavonoider, polyfenoler och enzymer är näringsämnen vi människor behöver.

Energi

Allt i universum, allt i vår värld är energi och har en vibration, inklusive vår fysiska kropp. All mat och alla näringsämnen har sin egen unika vibration som påverkar vår kropp och hälsa. Vad du äter och dricker spelar alltså en stor roll för hur du mår fysiskt, mentalt och känslomässigt.

Får du i dig den näring din kropp behöver?